肝是人体中以代谢、解毒为主的器官。中医上认为，肝主疏泄，能够疏通、舒畅、调达，以保持全身气机疏通畅达，通而不滞，散而不淤的作用。人体肝火旺盛大多是因为气血循环不畅，肝脏代谢减慢，毒素及垃圾淤积在肝内，导致肝脏运转负担加重，造成火气上升，进而出现肝火旺盛的情况。
女人由于生理的结构，肝脏的代谢速率可能会稍弱于男性，若不注意日常的饮食习惯及生活方式，就会引起肝脏的热象增加，出现肝火过旺的症状。平时饮食辛辣油腻、饮水过少都是导致肝火旺的重要因素。肝不舒服的女人，可在睡前多喝点它，有助于降肝火，养护肝脏。
1、薄荷茶：薄荷属性清凉，味道微苦，其中含有的薄荷油有挥发性，在体内能够促进气血循环，可以起到疏肝解郁的作用。常用薄荷泡水喝，能够刺激中枢神经，扩张肝脏中的毛细血管，促使肝脏的代谢功能，加速毒素的排出，减轻肝脏的运转负担，有解热降火的功效，利于养护肝脏。
2、菊花茶：菊花味甘苦，行微寒，具有疏风清热，明目解毒的作用。菊花中的物质入肝经，可以清肝热、平肝阳，对降解肝火有一定的作用。菊花中含有黄体酮类化合物，可以抑制病菌的滋生，预防肝部受损，还能帮助肝脏排解毒素，使肝脏内部更加干净光滑，有助于养护肝脏。
3、芥兰汤：芥兰菜中含有丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪及植物糖类，有润肠去热气，降肝火的功效。芥兰中独有的苦味成分为金鸡纳霜，可以清除肝脏中的火气，促进肝脏的新陈代谢，起到疏通肝气的作用。选择芥兰时应选浓绿、叶片整齐、没有黄叶老化的，这样吃才能保证身体健康，降解肝火。
4、甘草水：甘草生用泡水，属性则平，能够清热解毒，缓解肝火旺的症状。甘草中含有异黄酮、甘草黄铜、甘草浸膏及甘草次酸，可以疏通气血，吸附体内囤积的毒素，降低热象，有助于缓解肝火旺盛的现象。甘草还有抗菌消炎的功效，可以保护肝细胞免受病菌侵袭，利于肝脏健康。
肝脏是人体中以代谢及解毒为主的器官，中医上认为肝主疏泄，可以疏通、舒畅、调达，以保持全身气机疏通畅达。若肝气循环受阻，或出现热象上升，肝火旺盛的情况，而且女人的肝脏代谢速率要弱于男性，所以要多加保护肝脏健康。肝不舒服的女人，睡前多喝点薄荷茶、菊花茶、芥兰汤及甘草水，有助于降肝火，养护肝脏，利于健康养生。
