心脑血管病每年有两次高峰期，即一次为11—1月（秋冬季），一次为3—4月（冬春季）。春季早晚温差大，冷热不定，人体血管容易处于痉挛状态，正是第二个心脑血管病高峰期开始到来的时候，这个时候应该尤其注意血管的保养。
病的发生既有血液粘稠、血脂增高等血液病变的原因，又有血管内皮功能紊乱、血管痉挛、动脉硬化等血管病变的原因。所以，春季预防心脑血管疾病，需降低血液粘稠度，保护好血管。
血液粘稠度，您不得不知一种重要的物质——亚油酸。亚油酸是一种人体必需脂肪酸。人体必需脂肪酸”，是多不饱和脂肪酸中很重要的一类物质。
它们是人体必不可少，但又不能自身合成，必须通过食物获取的营养物质。例如花生油中富含的花生四希酸、亚麻籽油中富含的亚麻酸，以及红花籽油中富含的亚油酸，都属于人体必需但又无法自身合成的多不饱和脂肪酸。
百度百科显示，这类脂肪酸具有降低总胆固醇水平,防止血液凝块，预防心血管疾病，和提高记忆力的功效。
多不饱和脂肪酸存在于日常的食用油中，而其中亚油酸（多不饱和脂肪酸）含量最高的食用油，就是红花籽油。
红花籽压榨的红花籽油，是一种产自于新疆的优质食用油。因为它没有特殊的味道，口感清爽，人体必需氨基酸——多不饱和脂肪酸的含量又高达78%，因此不仅可以作为日常保健，直接饮用，更可以用于日常的凉拌以及煎炒烹炸。
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