白掌，为天南星科苞叶芋属的多年生常绿草本观叶植物。它的花并无花瓣，仅仅是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成的，非常似手掌，固名为白掌。
因开出的花犹如鹤立鸡群，洁白无瑕，又叫白鹤芋，也因花朵像一只白帆荡漾在碧波之上，所以也常被叫为一帆风顺。
白掌，从植株上看算是一种小型花，长圆形的绿色叶片横向丛生似把底扇，烘托出颜色素洁，形如佛焰的两支花瓣来，百媚丛中的造型让赏花者对它是一见钟情。
细长的绿茎擎起美人纤纤玉手，又如风帆张起，恰似鹤首翘立。更兼叶质肥厚，微有蜡样光泽，绿意幽幽。对于花友来说，喜欢它的花姿只是其一，净化空气也是其次，它一帆风顺的寓意更是令人钟爱的原因。家庭盆栽白掌，养护注意这几点，叶片大又绿，开花特别多。
白掌，是优良的观叶植物，在南方地区可地栽，其它地区多为盆栽观赏。盆栽白掌，花土是种植的基础，要求符合具有腐质物、透气又透水的特点，适合酸性土壤，碱性土壤会导致其叶子发黄。
日常养护需摆放在半阴的环境中生长，忌强光的直射，否则叶片就会变黄，严重时出现日灼病。当然，虽然它耐阴但也不能不给光照，若长期光线太暗也容易导致不开花的。
日常浇水，对水的需求相对来说要较高些，春秋季，需保持盆土微湿润，秋末和冬季应减少浇水的次数。忌盆底有积水，以免引起烂根和植株变枯黄。
